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花生沾是怎么做成的,具体步骤是什么?

发表时间:2019-02-28

2、炒锅中倒入白砂糖,加入一碗净水,比例基本上为1:1,小火缓缓将白砂糖熬化,中途要用铲子不停搅拌,防止糊锅。当国内翻滚大气泡时,再连续小火熬3分钟,把铲子提起看到糖浆能挂在铲子上,糖浆就熬好了。关火。

3、将炒好的花生米倒入锅中,搅拌平匀。

4、将玉米淀粉倒入晒网中,用晒网将玉米淀粉均匀撒在裹满糖浆的花生米上,趁热翻动花生米,使每一粒花生米都粘上淀粉,晾凉后,就可能食用了。

准备食材:生花生米250克、白砂糖100克、玉米淀粉适量、清水适量

1、火上坐炒锅,不用放油,把生花生米倒入锅中,小火不停翻炒,逐渐会听到锅中噼啪声,而且越来越强烈,当噼啪声逐步由强变弱,说明花生米基本上洗净熟了。这个过程一定要有耐心,切不可用大火,否则花生米容易炒糊。

花生粘是一道非常香甜酥脆的小吃,做法很简单,多少个步骤在家也能够做的出来